Uscita 01 · rubrica Food
La casa degli anacardi
L'articolo che ci presenta: gli anacardi che nascono in Guinea Bissau, la filiera gestita in prima persona — con formazione e lavoro per centinaia di giovani del posto — e la gamma alimentare che ne esce, dagli anacardi naturali all'olio puro, fino a confetture, giardiniere e condimenti. In chiusura, il primo accenno alla cosmesi.